投稿日：2007-11-09 Fri

ずいぶんお待たせいたしました。
前にイカナゴのくぎ煮について　アンケートしてました。
覚えていてくださっている方もいらっしゃるでしょうか。
えらい遅くなってしまいましたが、　結果を発表させてください。
イカナゴのくぎ煮。
今年は不漁と言われ、店先にイカナゴを求める行列ができ、
しかもキロ当たりの値段がいつもの倍くらい？という　逆境にもめげず、
というより　いつも　当たり前に食べている　神戸の春の風物詩　
「いかなごのクギ煮」が　「食べられない」　となると
「たべたい！」と思う　私のような人も　おられるのではないだろうか？
そんな疑問を　このアンケートにぶつけてみました。

協力してくださった皆さん。
結果を楽しみにず～っと毎日見に来てくれていただろう(?)皆さん。
大変お待たせして　申し訳ありませんでした！
結果発表です～～～～～～！！！！！ 

（写真は明石魚の棚、焼きあなごで有名な大善さん。
大善さんでもイカナゴのクギ煮を売っていました。
右奥ショーケース、若草色の箱包みが　そうです）
↑いやぁ、びっくりしました。大善さん、この写真を撮った直後に自己破産申告されていたようです。
以前の【コスモポリタン】の廃業のときみたいです。この写真が最後になるとはなぁ・・・
tako_sukeさん、情報ありがとうございました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊

今年はもう　いかなごのクギ煮を　食べましたか？

投票期間　2007年4月12日～2007年8月17日
投票数１４ 

毎年食べる。今年ももう食べた　　6票　　（42.9％）
毎年食べる。今年はまだ食べていない　　1票　（7.1％）
たいがい毎年食べる。今年ももう食べた　　3票　（21.4％）
たいがい毎年食べる。今年はまだ食べていない　　０票　（0％）
毎年は食べない。　今年はもう食べた　　1票　（7.1％）
毎年は食べない。　今年もまだ食べてい　　０票　（０％）
ほとんど食べない。　今年はもう食べた　　3票　（21.4％）
ほとんど食べない。　今年もまだ食べていない　０票　（0％） 
 
コメント 
 
　　　　　　　　　　高値なんで例年の1/3製造。（ 毎年食べる。　今年ももう食べた）

　　　　　　　　　　シーズンは、もうとっくに済んでしまったのですから、
今年はもう食べたはちょっと変ですね。
（毎年食べる。　今年ももう食べた）

家族そろって大好物です。 （毎年食べる。　今年はまだ食べていない）

 　　　　　　　　　　　自分では炊かないので、「必ず」となるとアヤシイですが、
でもたいがい毎年食べています。
（ たいがい毎年食べる。　今年ももう食べた）
　　
　　　　　　　　　　　　明石の叔母が毎年炊いてます。（たいがい毎年食べる。　今年ももう食べた）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊

結果は　みなさんの予想通りだったでしょうか？
私は、「ほとんど食べない。今年はもう食べた」　３票　が　なかなかいい味を出していると感じました。

コメントでもご指摘いただいた通り
地元神戸におられる方には　若干時期はずれな感のあるアンケートになってしまいましたが、　
東京では　イカナゴのクギ煮は　年中売られているので
あえての長期アンケートとさせていただきました。　


来年の　イカナゴのクギ煮は　どうなるでしょう？！
イカナゴ不漁は　「もう結構」　です　けどね。



【フロク】

イカナゴのクギ煮発祥の地は　わが故郷　塩屋だという説もあるようですが
今年９月に発行された「神戸学検定」（公式テキストはこちら　Amazonにとびます！→　神戸学検定公式テキスト神戸学）では
イカナゴのクギ煮発祥の地は　「諸説あってはっきりしない。」となっています。

つい先日、クギ煮を最初に作ったというお店の碑が塩屋に立っていたので撮ってきました。
（碑の裏面に平成15年3月に建てられたと記載がありました）

イカナゴのクギ煮ルーツについて興味深いサイトがありました。
≪いかなご釘煮のルーツは？≫　　fishmlホームページより。

もひとつ。
「イカナゴGOGO」というイカナゴのクギ煮の曲を検索していてこんなブログを見つけてしまいました。
≪蛸壷ブログ　『イカナゴ　ゴーゴー』≫　tako_sukeさん。
こちらによると、垂水区の幼稚園、小学校では「イカナゴGOGOダンス」を学校で踊るそうです。
いやぁ～～～見たいなぁ～～！！！

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